• Рейтинг:
  • Вес:
    100.00 г
  • Вид чая:
    Пуэр Шен
  • Страна происхождения:
    Китай
  • Провинция:
    Юньнань
  • Время заваривания:
    3-5 минут
  • Температура воды:
    95-98°С
  • Пропорция:
    ~5 гр на 300 мл

Шен пуэр (г. Мэнхай) 2014 г.

Молодой шен из провинции Юньнань из знаменитых чайных садов близ города Мэнхай, где расположена зарекомендовавшая себя с отличной стороны чайная фабрика.

Сухой лист – длинный, покрытый тонким ворсом и скрученный в форме соловьиных язычков – нежно укрывает небольшую светлую почку. Аромат сухого чая сильный, запоминающийся, с тёплыми медовыми оттенками.

В прогретой посуде сладкие нотки уходят, заменяясь оттенками свежей зелени и зелёных яблок.

Настой лёгкий, прозрачный, с деликатным и приятным ароматом. Во вкусе этого шена проступает благородная бархатная продолжительная горькая нота, с холодным ментоловым шлейфом. В послевкусии сменяют друг друга лёгкие фруктовые и ягодные тона.