• Рейтинг:
  • Вес:
    357.00 г
  • Вид чая:
    Прессованный Шу Пуэр
  • Страна происхождения:
    Китай
  • Провинция:
    Юньнань
  • Время заваривания:
    3-5 минут
  • Температура воды:
    95-98°С
  • Пропорция:
    ~5 гр на 300 мл

Муслим шу пуэр 2015 год (блин, 357 г)

Муслим пуэр – это пуэр, который производят представители мусульманской народности Хуэй, одной из 24 народностей провинции Юньнань. У них своя небольшая чайная фабрика, которая находится близ горы Дженшань.

Представители народности Хуэй придерживаются традиционных мусульманских ценностей, поэтому пуэры, которые они производят, можно по праву называть халяльными.

В сухом виде аромат этого шу как у многолетнего гун тин пуэра: деликатный, приятный, с ореховыми оттенками.

В прогретом чайничке аромат раскрывается, приобретая древесные нотки с легким, сладким оттенком сухофруктов.

В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина.

Настой темный, прозрачный. Аромат настоя мягкий, с молочными оттенками, древесными нотами и нотой абрикосовой косточки. Вкус чая сдержанный и спокойный (как у хорошего сухого вина), с мягкой горчинкой, оттененный легкой сладостью, с нотками черноплодной рябины. В послевкусии – ореховые ноты.