• Рейтинг:
  • Вес:
    100.00 г
  • Вид чая:
    Зелёный чай
  • Страна происхождения:
    Китай
  • Провинция:
    Фуцзянь
  • Время заваривания:
    1-2 минуты
  • Температура воды:
    70-80°С
  • Пропорция:
    ~5 гр на 300 мл

Зелёный чай Чжэнь Ло «Иголочник» - очень интересный и достойный китайский зелёный чай с высокогорной плантации «Дворец Луны» в провинции Юньнань. Тщательно отобранные завязи и молодые чайные листочки, аккуратно скручены в небольшие спирали, которые при заваривании разворачиваются и превращаются в продолговатые иголочки... Прозрачный настой светло-желтоватого цвета с мягким терпким вкусом и ярко выраженным сладковатым ароматом - это настоящий «рай в чашке»...

Можно заваривать несколько раз или «Дежурным» способом.

«Дежурный» способ заваривания зелёного чая ЧжэньЛо от Mr.Tea

Данный способ заваривания хорошо подойдёт для людей любящих зелёный чай, но не располагающих достаточным количеством времени.

  • Берём чайник объёмом 300 мл. и кладём в него 5 гр. зелёного чая Чжэнь Ло «Иголочник» (это примерно 2 чайные ложки чая с горкой). 
  • Заливаем в чайник небольшое количество горячей воды 70-80°С, ополаскиваем чай круговыми движениями в течение 3-5 секунд  и выливаем эту воду! Это одновременно промоет сухие чайные листики от чайной пыли и прогреет чайничек.
  • Далее, заливаем в чайник воду нужной температуры 70-80°С и завариваем наш чай 1 – 2 мин.
  • Выдерживаем рекомендованное время для заваривания и «женим» чай! «Поженить» чай – это когда небольшое количество чая переливается из чайника в чашку и обратно, таким образом чай перемешивается. 
  • Как только чаинки в чайнике «успокоились», разливаем чай Чжэнь Ло по чашкам не разбавляя водой! Готовый напиток должен быть полностью перелит из заварочного чайника! Приятного чаепития!!!

Важные моменты при заваривании чая Чжэнь Ло:

  1. Не забывайте промывать зелёный чай горячей водой, перед тем как его заварить! 
  2. Следует заметить, что изначально зелёный чай надо готовить нужной концентрации и разливать из заварочного чайника в чашки не разбавляя водой! Только в этом случае можно гарантировать, что получится действительно настоящий, высококачественный напиток, приятный на вкус и не утративший аромат!

P.S. Поговорите с природой на языке чая и помните, чем большее уважения Вы проявите к «собеседнику», тем приятней будет «разговор» и тем большую пользу он Вам принесёт…

Купить зелёный чай Чжэнь Ло | Иголочник Вы можете в нашем интернет магазине MrTea.ru. Чайный онлайн магазин «TeaShop of Mr.Tea» работает для Вас без выходных 7 дней в неделю. Адекватные цены. Быстрая доставка товаров по Москве, Московской области, а так же во все регионы России. Пункты самовывоза. Различные варианты оплаты.